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声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。
小区门口、马路边、公园里，你可能常常看到一种枝叶繁茂、花朵细小的植物，绿得不起眼，却年年都在。很多人从没多看它一眼，甚至有时还嫌它碍事。但你可能不知道，这种植物全身上下，居然藏着5种被《中药大辞典》明确收录的药用价值，用得好，能清热化痰、安神助眠、利尿消肿，甚至还能润肺止咳。
它的名字叫——马齿苋。
“杂草”马齿苋，竟是传统中药
马齿苋（学名：Portulaca oleracea），很多人以为只是野草，其实它早在《神农本草经》中就被列为上品中药，民间更是有“长寿菜”、“五脏草”的说法。《本草纲目》记载它“味酸、性寒，主治热毒痈肿、赤白痢疾”，如今仍被广泛用于中医临床。
国家卫健委2014年发布的《可用于保健食品的物品名单》中，马齿苋也赫然在列。不仅能吃，还能养生。
一、清热解毒：夏天的天然“消炎药”
一到夏天，火气重、上火、喉咙痛、口舌生疮的人明显变多。马齿苋性寒，最擅长清热解毒、抑菌抗炎。现代药理研究发现，它含有黄酮类、多糖、鞣质等多种植物活性成分，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等有明显抑制作用。
国家中药标准中明确指出，马齿苋对细菌性痢疾、肠道感染有良好效果。尤其在农村，一旦孩子拉肚子，很多老人第一时间就去挖马齿苋熬水，一喝就管用。
但要注意，马齿苋性寒，脾胃虚寒、腹泻体质的人不宜多吃，否则可能适得其反。
二、化痰止咳：润肺不输枇杷膏
你以为马齿苋只管肚子？其实它对呼吸系统的调理也有一套。
马齿苋中含有的黏液质、皂苷类成分，具有润肺、止咳、化痰的作用。尤其是那种因“肺热”引起的咳嗽、痰多、咽喉肿痛，用马齿苋煮水喝，有一定缓解效果。
中医讲“肺与大肠相表里”，马齿苋既能清肠道的热毒，也能疏肺气、化痰湿，一举两得。
不过要提醒的是，如果是风寒感冒引起的咳嗽，症状偏寒，这时候用马齿苋反而会加重病情。
三、利水消肿：不靠利尿药也能“瘦一圈”
水肿的人，往往是体内湿气重、排水能力差。马齿苋有很好的利尿排湿作用，可以帮助身体排出多余水分，缓解浮肿。
2020年《中草药》杂志的一项动物实验显示，马齿苋提取物能显著增加小鼠的尿量，并改善因肾功能障碍导致的水潴留问题。对于腿脚浮肿、脸肿、眼泡肿的人群来说，每天用马齿苋煮水喝，或者打成蔬菜汁，是个不错的选择。
当然，如果肿胀是心肾疾病引起的，那就不能光靠草药，必须尽快就医。
四、除烦安神：没想到“野菜”也能助眠
谁能想到，这种草竟然还有“安神”作用？
马齿苋中富含的ω-3多不饱和脂肪酸，特别是α-亚麻酸，已被证实对调节神经系统有积极作用。它能够改善焦虑、缓解情绪波动，对因情绪波动、压力大导致的失眠，具有一定辅助效果。
很多人失眠后会选择吃褪黑素，实则忽略了饮食调理的重要性。不妨试试在晚饭中加入一些马齿苋凉拌，既清爽又助眠。
但请注意，若是经常性严重失眠，还是需要去医院做系统检查，草药只能作为辅助。
五、抗氧化抗衰老：不仅能治病，还能养人
马齿苋还是天然的抗氧化剂。它富含的维生素C、胡萝卜素、黄酮类物质等，能有效清除自由基，对延缓细胞老化、保护心脑血管、预防慢性病有一定帮助。
尤其现代人生活节奏快，饮食油腻、作息紊乱，身体长期处于氧化应激状态，适量摄入马齿苋，有助于平衡氧化与抗氧化之间的失衡。
这也是为什么一些高端保健品中，也开始添加马齿苋提取物作为成分之一。
用马齿苋，这几点要牢记！
虽然马齿苋好处多，但用不好也容易“翻车”。
第一，不能拿发霉的马齿苋入药。有研究发现，马齿苋在潮湿环境下易滋生霉菌，产生黄曲霉毒素，这种毒素是明确的一级致癌物，哪怕高温处理也难以完全去除。
第二，孕妇慎用。《中国药典》记载马齿苋“有滑胎之弊”，虽然现代研究证据不多，但为了安全起见，孕妇应避免食用。
第三，不宜和寒凉食物同食。比如绿豆、苦瓜、西瓜等，和马齿苋一起吃，容易加重寒性，对脾胃功能是一种负担。
第四，一次不宜吃太多。马齿苋虽好，但不等于多多益善。推荐每次食用量控制在50克鲜品左右为宜，煮水喝也建议每日不超过300毫升。
别小看这些“路边草”
马齿苋，虽然不起眼，却实打实地藏着5个“中药身份”，从清热解毒到安神助眠，样样不落。它不是“神药”，但在中医药体系中，是实实在在的“草中良药”。
在这个“什么都想快点”的时代，或许我们该重新认识这些被我们忽视的自然之物。它们不是灵丹妙药，却能在关键时刻，守护我们的健康。
参考资料：
[1] 国家中医药管理局. 《中药大辞典》. 上海科学技术出版社
[2] 卫生健康委员会. 《保健食品原料目录》. 2021年版
[3] 《马齿苋的药理研究进展》.中草药. 2020年第51卷第18期
[4] 《本草纲目》. 明·李时珍
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